avocado chocoladetaart
avocado chocoladetaart

Avocado chocoladetaart

By Bo Avocado  , ,

december 10, 2015

Een wat minder gezonde -maar o zo lekkere- avocado taart. Deze taart is prima te serveren op feestjes en leuke bijeenkomsten waar (een beetje) gesnackt mag worden. Zorg ervoor dat als je proeft, je met meerdere mensen bent... anders zou het zomaar mogelijk kunnen zijn dat je de taart helemaal in je eentje op eet.

Het is een wat machtige, romige taart; een echte aanrader. En voor de stiekeme meegluurders die eigenlijk helemaal geen avocado lusten: JE PROEFT DE AVOCADO NIET.

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 10 mins

Ingredients

125ml (plantaardige)boter

1/4 tl zout

160gr bloem

65gr (riet)suiker

65gr cacao poeder

1/2 tl vanille extract

1 el melk

2el kokosolie

160gr chocolade

2 avocado’s

85ml agave siroop

1tl vanille

Directions

1Verwarm de oven voor op 180graden

2Mix de boter, zout, bloem, suiker, cacaopoeder, vanille en melk

3Doe het mengel in een bakvorm en druk het goed aan met de bolle kant van een lepel.

4Zet de bakvorm 10-15min in de oven.

5Smelt ondertussen de chocolade met de olie (au bain marie).

6Mix de avocado's , agave siroop, gesmolten chocolade, vanille extract.

7Laat de bodem even afkoelen, giet het avocadomengsel in de bakvorm (over de bodem heen)

8Zet voor minstens 2 uur in de koelkast.

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.